Produzione di cipolla rossa di
Tropea Calabria IGP
Siamo specializzati nella produzione e vendita all'ingrosso di cipolla rossa di Tropea Calabria IGP.
Produzione e commercializzazione cipolla rossa di Tropea Calabria IGP
La nostra società agricola, con sede ad Amantea, si occupa della produzione e vendita all'ingrosso della cipolla rossa di Tropea IGP. Riforniamo aziende e attività commerciali in tutta Italia e non solo, di questa specialità della nostra terra.
Siamo amanti della qualità, per questo garantiamo un prodotto di alto livello.
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Il Consorzio di Tutela Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP
La cipolla rossa di Tropea Calabria è stata iscritta all’elenco europeo delle “Denominazioni di Origine e Indicazioni Geografiche Protette” il 28 marzo 2008 con Reg. CE n. 284/2008 della Commissione. La società agricola Sabatino fa parte del Consorzio di Tutela Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP istituito il 24 aprile 2008.
Presso la nostra azienda agricola offriamo servizi di vendita all'ingrosso della cipolla rossa di Tropea. Vantiamo oltre 30 anni di esperienza nel settore della cipolla rossa di Tropea. Vieni a trovarci per toccarne con mano la qualità.
Cipolla rossa di Tropea unica ed inimitabile
Selezioniamo e seguiamo con attenzione la produzione del seme, provvedendo artigianalmente al trapianto dei semenzali prodotti in campi di nostra proprietà, il tutto secondo i criteri imposti dal disciplinare e poi controllati e vagliati nelle diverse attività dall'organismo di controllo.
Sapore
La cipolla rossa di Tropea prodotta dalla nostra azienda agricola presenta una dolcezza unica e un'inimitabile croccantezza apprezzata da partnership d'eccellenza.
Adatta a qualsiasi ricetta
Con la nostra cipolla rossa di Tropea è possibile realizzare gustose ricette come cipolla soffritta, caramellata o lavorata nella classica marmellata. Consigliamo, inoltre, di assaporarla cruda con un filo di olio d'oliva, per un gusto unico e inimitabile.
Preziosa per la salute
La cipolla rossa di Tropea offre molteplici benefici nutritivi grazie all'elevata presenza di sali minerali, vitamine e oligominerali. È inoltre conosciuta per via delle sue proprietà antibatteriche, antibiotiche e diuretiche.
Ideale nelle diete
Utilizzando la cipolla rossa di Tropea è possibile seguire un regime alimentare ipocalorico, beneficiando del suo gusto unico e croccante.
Tipologia cipolle di Tropea
Non tutte le cipolle rosse sono di Tropea, ecco perché è necessario fare chiarezza sulle diverse tipologie di questo prodotto tipico calabrese e imparare a riconoscerle:
- cipollotto
a) colore: bianco-rosato, violaceo
b) sapore: dolce, tenero - cipolla da consumo fresco
a) colore: bianco-rosso fino al violaceo
b) sapore: dolce, tenero - cipolla da serbo
a) colore: rosso-violaceo
b) sapore: dolce, croccante
Vieni a trovarci per scoprire di più sui nostri metodi di produzione della cipolla rossa di Tropea.
CERTIFICAZIONE GLOBAL G.A.P. RISK ASSESSMENT ON SOCIAL PRACTICE (GRASP)
BUONE PRATICHE AGRICOLE - GOOD AGRICULTURAL PRACTICE
Sempre attenti alla produzione naturale ed al rispetto dell'ambiente la Società Agricola Sabatino è in possesso del certificato GLOBALG.A.P. RISK ASSESSMENT ON SOCIAL PRACTICE (GRASP) . E' senza dubbio la certificazione più richiesta ,è un protocollo condiviso e accettato dai maggiori gruppi della distribuzione europea, una vera e propria Linea Guida per le Buone Pratiche Agricole.
Contattaci per maggiori informazioni sulla nostra produzione di cipolla rossa di Tropea
